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 글번호 27
 제목 맛자랑대회에서 우수상 수상   
 작성자 신라식물원    조회 736
 등록일 2011-10-21 18:44:20
예천 농산물 축제 기간동안 우리음식 맛자랑대회가 열렸답니다.
각면마다 음식을 2점씩 출품하도록 정해졌어요.
우리 감천면에서는 표고정과와 오디를 넣은 오이소박이를 출품했어요.
올해 주제는 표고와 양잠산물인 오디와 뽕잎이였어요.
오디와 뽕잎음식은 평소에 제가 많이 해먹던것이라 별 어려움 없이 할수있었답니다.
오이속을 파내어 오디와 무우등 야채를 속에 넣어서 담구어먹는 음식이랍니다.
썰어서 담아두면 모양도 예쁘고 맛도 새콤달콤해서 사람들이 좋아들 합니다.
무우를 채썰어 함께두면 색이 보라색이들어 아주 맛이 있어요.
자주해먹는것이라서 출품했답니다.
양잠산물 분야에서 우수상을 수상했어요.
축하 축하해 주세요.
올 한해는 저에게 참으로 즐거운 해랍니다. 봄에는 한식조리사 자격증을 취득했고 우수상도 받고..ㅎㅎ
더열심히 공부해서 12월에는 중식조리사에 도전해 보렵니다.
새로운 분야에 도전한다는 것이 참으로 즐겁네요.^*^